Салата у тегли са преливом од парадајза, краставца, кукуруза и авокада

Name: Салата у тегли са преливом од парадајза, краставца, кукуруза и авокада
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Мексички рецепти
Ingredients: Салата 2 парадајза, исецкана на коцкице; ½ црвеног лука, ситно исецкана; 120 г кукуруза; 1 мали авокадо, на комаде; 100-120 г пасуља; ½ краставца; 1 црвена паприка исецкана на коцкице; 3 гранчице першуна, сецкана; дресинг 230 г белог пасуља; 1 авокадо исечен на коцкице; 2 чена белог лука; 2 кашичице сенфа; 2 кашике лимуновог сока; 1-2 кашичице соли; ½ кашичице бибера; 230 г сојиног млека

Порције: 4 особа | Време припреме: 15 минута

Салата не мора да буде досадна! Ово је у слојевима са пуно хрскавог поврћа и има диван укус са преливом од авокада. Свеже и шарено поврће попут парадајза, краставца, паприке, кукуруза и лука даје слојевитој салати дивну шарену боју и супер је здраво.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Порције: 4 особа | Време припреме: 15 минута

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Савет!

Печена јабука са сувим грожђем и орасима у рерни

На рецепт

Годишње доба: Лето, Пролеће | Регион: Централна Америка | Припрема: Хладна припрема | Мени: Вегански, Вегетаријански, Рецепти са видео, Рецепти са видео записом, Салате | Цуисине: Мексички рецепти

Састојци

Салата

2 парадајза, исечен на коцкице
½ црвеног лука, ситно исечен
120 г кукуруза
1 авокадо, мали, исечен на коцкице
100-120 г пасуља
½ краставац
1 црвена паприка, исечена на коцкице
3 гранчице першуна, сецкане

Прелив

230 г белог пасуља
1 авокадо, исечен на коцкице
2 чена белог лука
2 кашичице сенфа
2 кашичице лимуновог сока
1-2 кашичице соли
½ кашичице бибера
230 г сојино млеко

Упутства

Свежи састојци се слажу у тегле.
Парадајз, црвени лук, кукуруз, авокадо, махунарке, краставац и паприка.
За прелив: бели пасуљ, авокадо, бели лук, сенф, лимунов сок, со и бибер све у једном Ставите у чинију за мешање.
Сите сојино млеко.
Све прелијте у кремасти прелив.
Прелијте салату у чаши преливом од авокада и украсите першуном.

По жељи, прелив се може зачинити чилијем.