Сами скувајте ароматични сос од вишања за месо

Сами скувајте ароматични сос од вишања за месо

Савршена комбинација слатких трешања, ароматичног вина, балзамико сирћета и прженог лука. Сос од вишања се одлично слаже уз месо са роштиља или печено.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 5 гласова

Састојци

  • ½ шалотка
  • 150 г трешања без коштица
  • 1 кашичица маслиновог уља
  • Со, по укусу
  • 80 мл црвеног вина, суво
  • 1 кашичица балзамичног сирћета

Упутства

  1. Ситно исецкати лук.
  2. Поједити трешње.
  3. У малом тигању загрејати уље на средње јакој ватри.
  4. Прзити лук око 3 минута, повремено мешајући.
  5. Додати вишње, вино , и сирће.
  6. Оставите да кува око 10 минута док трешње не омекшају и алкохол не испари.

Утилс

  • нож
  • даска за резање
  • лонац
  • кашика за мешање

Најновији рецепти