Савршена паста у кремастом сосу са белим луком и сиром

Савршена паста у кремастом сосу са белим луком и сиром

Порције: 3 особа | Време припреме: 35 минута

Прекривени густим, кремастим сосом са примесама белог лука и светлом нотом лимуна, ови укусни су готови за само 15 минута. Сваки љубитељ тестенина ће ценити овај рецепт.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Савршена паста у кремастом сосу са белим луком и сиром
Савршена паста у кремастом сосу са белим луком и сиром

Порције: 3 особа | Време припреме: 35 минута

Прекривени густим, кремастим сосом са примесама белог лука и светлом нотом лимуна, ови укусни су готови за само 15 минута. Сваки љубитељ тестенина ће ценити овај рецепт.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа | Припрема: кувам, печење | Мени: Јела од теста | Цуисине: италијански рецепти

Састојци

  • 2 чена белог лука
  • 1 лимун
  • 3-4 гранчице першуна
  • 360 г шпагета
  • Со, по укусу
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 100 мл креме
  • Пармезан, по укусу, опционо

Упутства

  1. Бели лук ољуштити и изгњечити ножем.
  2. Ситно изрендати корицу лимуна и исцедити сок.
  3. Ситно исецкати першун.
  4. Тестенину скувати у кључалој сланој води, 2 минута мање од пакетића каже.
  5. У међувремену Загрејте маслиново уље у тигању.
  6. Прзите бели лук 1 минут.
  7. Додајте лимунов сок и наставите да кувате 1 минут.
  8. Додајте топлу павлаку, лимунову корицу, першун и со. тигањ.
  9. Промешати и 2 минута касније додати бели лук.
  10. Ставите и шпагете у тигањ и додајте 3 до 4 кашике воде за кување.
  11. Све добро промешајте и динстајте 2 до 3 минута.
  12. По жељи поспите пармезан преко тестенине.
  13. Тестенину у сосу Послужите одмах крем сос.

Посуђе

  • нож
  • пан
  • тигањ