Шљиве умотане у сланину са бадемима

8 особа | 20 минута

Ова ужина је једноставна за припрему, али прилично необична. Орашасти плодови и сушено воће прелепо истичу укус пржене сланине. Шљиве умотане у сланину имају с једне стране веома интензиван укус, а са друге су веома заситне.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Шљиве умотане у сланину са бадемима
Шљиве умотане у сланину са бадемима

8 особа | 20 минута

Ова ужина је једноставна за припрему, али прилично необична. Орашасти плодови и сушено воће прелепо истичу укус пржене сланине. Шљиве умотане у сланину имају с једне стране веома интензиван укус, а са друге су веома заситне.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 30 сувих шљива без коштица
  • 30 бадема
  • 30 кришки сланине
  • 1 кашичица маслиновог уља

Упутства

  1. У сваку шљиву забодите по један бадем, па умотајте у сланину.
  2. Ако су шљиве сувише суве, могу се претходно неколико сати потопити у црвено вино или порто.
  3. Прзити шљиве умотане у сланину маслиново уље док не постане хрскаво.
  4. Затим ставите ражњиће и поређајте на тањир као ужину.

Посуђе

  • Тигањ
  • дрвени ражњић
  • тањир