Скуша на жару са белим луком и пикантним парадајз сосом

Скуша на жару са белим луком и пикантним парадајз сосом

Да ли су месни одресци или пилећи ражњићи са роштиља превише досадни? Онда је овај рецепт савршен као алтернатива. Скуша на жару је укусна и здрава. Уз укусну маринаду, риба на жару је укусна, нежна и сочна.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 1,2 кг скуша, без црева
  • 100 г парадајз соса, љуто
  • 3 чена белог лука
  • 2 кашике биљног уља
  • ½ кашичице италијанског биља
  • бибер, по укусу
  • сол, по укусу

Упутства

  1. Исперите скушу под хладном водом.
  2. За маринаду помешајте врући парадајз сос, биљно уље, италијанско зачинско биље, со и црни бибер.
  3. Рибу премажите маринадом са свих страна.
  4. Поспите унутра са ситно исецканим белим луком .
  5. Послагати рибље филете и оставити да се маринирају 2-3 сата.
  6. Решетку намазати уљем.
  7. Скушати ставити на роштиљ.
  8. Рити рибу са обе стране око 15 минута.
  9. Скуша на жару може да се послужи са свежом салатом или поврћем на роштиљу.

Утилс

  • здела
  • грилл
  • грилл
  • гриллбрусх
  • нож

Најновији рецепти