Скувати сос од јабуке са шећером и циметом за зиму

Скувати сос од јабуке са шећером и циметом за зиму

Лако можете сами направити сос од јабука и створити добру залиху за зиму. Овај нежни сос од јабуке са шећером и циметом одлично иде уз многа јела и може се користити за печење или.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 1500 г јабуке, Боскоп или Браебурн
  • 150 мл воде
  • 3 кашике шећера
  • 1 кашичица цимета

Упутства

  1. Јабуке огулити, очистити и исецкати на комаде средње величине.
  2. Ставити јабуке у шерпу и додати воду.
  3. Проврити и кувати на лаганој ватри 10 минута. Често мешајте.
  4. Додајте шећер и цимет у шерпу.
  5. Све измрвите ручним блендером.
  6. Оставите да кува још 5-7 минута.
  7. Употребите више или мање шећера, у зависности од слаткоће јабука.
  8. Суп од јабуке сипајте у стерилисане тегле и поклопите.
  9. Четири тегле од 500 мл ће бити довољне.
  10. Ставите тегле у шерпу са крпом на дну.
  11. Напуните врелом водом тако да не дође до врха тегле .
  12. Када је вода тек почела да кључа, смањите ватру на ниску и оставите лонац да лагано крчка 20 минута.
  13. Извадите тегле са сосом од јабука из шерпе и покријте поклопцима.
  14. Охладите наопачке па оставите на хладном месту када се охлади.

Утилс

  • нож
  • лонац
  • блендер
  • тегле
  • крпа

Савети

Укус соса од јабуке може се побољшати лимуном, ванилијом, ђумбиром или каранфилићем.

Најновији рецепти