Слане палачинке од јетре са луком

Слане палачинке од јетре са луком

Порције: 4 особа | Време припреме: 35 минута

Ове месне палачинке су хрскаве и невероватно нежне. Срдачне палачинке са пилећом џигерицом и луком имају подједнако добар укус како топле, тако и хладне. Јетру и лук провуците кроз млин за месо. Затим помешати са јајетом и брашном па испећи палачинке у тигању. Веома једноставан рецепт који свакако треба да испробате. Послужене са сосом од павлаке, ове палачинке ће бити одличног укуса као ужина или пун оброк.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Слане палачинке од јетре са луком
Слане палачинке од јетре са луком

Порције: 4 особа | Време припреме: 35 минута

Ове месне палачинке су хрскаве и невероватно нежне. Срдачне палачинке са пилећом џигерицом и луком имају подједнако добар укус како топле, тако и хладне. Јетру и лук провуците кроз млин за месо. Затим помешати са јајетом и брашном па испећи палачинке у тигању. Веома једноставан рецепт који свакако треба да испробате. Послужене са сосом од павлаке, ове палачинке ће бити одличног укуса као ужина или пун оброк.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Лето | Регион: Европа | Припрема: | Мени: Јела од меса | Цуисине: Пољски рецепти

Састојци

  • 800-900 г пилеће џигерице
  • 1 лук
  • 1 јаје
  • 3 кашике брашна
  • Со, по укусу
  • Црни бибер, по укусу

Упутства

  1. Ољуштите лук.
  2. Дружите џигерицу и лук.
  3. Ставите у чинију, додајте јаје, брашно, со и бибер.
  4. Добро промешајте.
  5. Скувајте тигањ са биљним уљем и загрејте на средњем јака ватра .
  6. Ставите мешавину јетре у тигањ у мале палачинке користећи супену кашику.
  7. Пржите неколико минута са сваке стране док не порумене.
  8. Поставите палачинке на тањир и послужите уз сос по жељи.

Посуђе

  • нож
  • млин за месо
  • здела
  • тигањ
  • тањир