Слане палачинке од млаћенице са младим луком

4 особа | 30 минута

Ове чудесно слане палачинке су укусне и укусне са свежим младим луком. Могу се послужити са павлаком између оброка или као ужина.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Слане палачинке од млаћенице са младим луком
Слане палачинке од млаћенице са младим луком

4 особа | 30 минута

Ове чудесно слане палачинке су укусне и укусне са свежим младим луком. Могу се послужити са павлаком између оброка или као ужина.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 200 мл млаћенице
  • ½ кашичице соде бикарбоне
  • 1 јаје
  • 200 г брашна
  • ¹⁄₂ кашичице соли
  • 2 стабљике младог лука
  • биљне масти, за пржење

Упутства

  1. Помешајте соду бикарбону са млаћеницом.
  2. У чинији умутите јаје и со.
  3. Умешајте млаћеницу.
  4. Додајте брашно у порцијама, добро мешајући сваки пут.
  5. Ситно исецкајте пролеће лук и ставите у тесто.
  6. Загрејте биљно уље у тигању.
  7. Кашиком додајте тесто у порцијама.
  8. Пржите палачинке са обе стране до златно браон боје.

Посуђе

  • здела
  • мутилица
  • пан
  • токара
  • нож
  • даска за резање