Слатка штрудла од бундеве са сувим грожђем, циметом и шећером у праху

Слатка штрудла од бундеве са сувим грожђем

Порције: 6 особа | Време припреме: 110 минута

Слатка штрудла од бундеве са сувим грожђем посебно је укусна када се направи од домаћег теста за савијаче. Бундеву можете послужити са циметом и шећером у праху.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Слатка штрудла од бундеве са сувим грожђем
Слатка штрудла од бундеве са сувим грожђем

Порције: 6 особа | Време припреме: 110 минута

Слатка штрудла од бундеве са сувим грожђем посебно је укусна када се направи од домаћег теста за савијаче. Бундеву можете послужити са циметом и шећером у праху.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: пецива | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 1 кг бундеве
  • 35 мл сунцокретовог уља, за тесто
  • 1-2 кашике сунцокретовог уља, за развлачење теста
  • 60-65 мл воде, најбоље топле
  • 50 г презла
  • 1-2 кашике шећер
  • 170 г брашна
  • 1 прстохват соли
  • 1 шака сувог грожђа

Упутства

У чинији кашичицом помешати тесто

  1. , воду, брашно и со.
  2. Затим умесити тесто рукама.
  3. Формирати у куглу теста.
  4. Тесто ставити у чинију на топло место 15 до 20 минута Оставите да одмара.

Фил

  1. Уклоните семенке и влакна из тиквице.
  2. Ставите суво грожђе у врелу воду око 30 минута.
  3. Тиквицу нарендајте на средњем ренду.

Штрудла

  1. Тхе Подмажите радну површину за развлачење теста сунцокретовим уљем.
  2. Тесто развуците танко.
  3. Танак лист теста поспите презлом.
  4. Текву равномерно распоредите преко презла, остављајући ивицу слободну .
  5. Равномерно распоредите суво грожђе преко бундеве
  6. Штрудлу поспите шећером.
  7. Преклопите ивице пецива и уролајте штрудлу.
  8. Посложите плех папиром за печење.
  9. Поставите штрудлу на плех и пећи у загрејаној рерни на 200 степени око 40-50 минута.
  10. По жељи штрудла од бундеве може да се послужи са циметом и П посути шећером у праху.

Посуђе

  • посуда
  • кашика за мешање
  • ваљак
  • рендач