Слатке галетте са бресквама за кафу

Слатке галетте са бресквама за кафу

Боја лета стиже на сточић са овим пецивом! Галете брескве су воћне, слатке и хрскаве. Брза и лака торта за сваки дан.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

Тесто

  • 200г брашна
  • ½ кашичице прашка за пециво
  • 1 прстохват соли
  • 5 кашика креме
  • 100г путера, хладно

Пуњење

  • 3 брескве, зреле, велике
  • ½ шоље шећера од трске
  • 1 крушка путера
  • 1 жуманце, за четкање

Упутства

  1. Хладан путер исеците на коцкице.
  2. Умесите крему, со, прашак за пециво и брашно.
  3. Тесто увијте у лоптицу.
  4. Умотајте у прозирну фолију и ставите у фрижидер на 40 минута.
  5. Оперите брескве, извадите коштице.
  6. Воће исећи на коцкице које нису преуске.
  7. Брескве карамелисати на путеру са шећером.
  8. Тесто разваљати у круг на плех папира за печење.
  9. Ставити фил од брескве на врху Раширите, остављајући довољно широк руб.
  10. Преклопите ивице теста преко врха, спојите ивице заједно, али оставите центар отворен.
  11. Премажите жуманцем.
  12. Пеците галете са бресквама на 180 степени око 40 минута.
  13. Оставите да се мало охлади и послужите посипано шећером у праху.

Утилс

  • нож
  • здела
  • папир за печење
  • оклагија
  • папир за печење
  • четка за лепљење

Најновији рецепти