Слатки сос од бруснице са амаретом за месо
Састојци
- 680 г бруснице
- 300 г шећера
- 160 мл сока од поморанџе
- 2 кашичице наранџине коре, нарибане
- 60 мл воде
- 3 кашике амаретто
Упутства
- Ставите бруснице у шерпу.
- Додајте шећер, сок, корицу поморанџе и воду.
- Доведите до кључања.
- Курите, мешајући, 3-4 минута.
- Смањите ватру.
- Слијте ликер.
- Кувајте око 20 минута док се сос не згусне.
- Готов сос од бруснице послужите уз месо или друга јела.
Посуђе
- лонац
- кашика
