Слојевита пита од бундеве са мајонезом и белим луком

Слојевита пита од бундеве са мајонезом и белим луком

Порције: 6 особа | Време припреме: 165 минута

Пита од бундеве са мајонезом и белим луком је савршено предјело, посебно када се очекују гости. Сочне палачинке од поврћа од слатке и укусне бундеве савршено се слажу са љутим сосом од белог лука и мирођије. Сир даје богатији укус и чини ово јело веома заситним. Припремљен за кратко време, само треба да будете стрпљиви да се ужина охлади.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Слојевита пита од бундеве са мајонезом и белим луком
Слојевита пита од бундеве са мајонезом и белим луком

Порције: 6 особа | Време припреме: 165 минута

Пита од бундеве са мајонезом и белим луком је савршено предјело, посебно када се очекују гости. Сочне палачинке од поврћа од слатке и укусне бундеве савршено се слажу са љутим сосом од белог лука и мирођије. Сир даје богатији укус и чини ово јело веома заситним. Припремљен за кратко време, само треба да будете стрпљиви да се ужина охлади.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа, Источна Европа | Припрема: Пеците | Мени: цаке | Цуисине: Мађарски рецепти

Састојци

  • 500г бундеве, ољуштене
  • 2 јаја
  • 4-5 кашика брашна
  • Со, по укусу
  • Црни бибер, по укусу
  • 5-6 кашика биљног уља
  • 2-3 чена белог лука
  • ½ веза копра
  • 150 г мајонеза
  • 100 г тврдог сира
  • чери парадајз, по укусу

Упутства

  1. Бундеву нарендајте на грубо.
  2. У чинији помешајте јаја и брашно, зачините сољу и бибером.
  3. Загрејте тигањ и подмажите уљем.
  4. Додајте око 4-5 кашика теста од бундеве и изгладите кашичицом.
  5. Пржите палачинке од бундеве 2-3 минута.
  6. Затим пажљиво окрените и пеците још 2 минута.
  7. На исти начин поступите са остатком теста.
  8. Сваку посуду премажите уљем време.
  9. Бели лук и копар ситно исецкати, помешати са мајонезом, зачинити бибером.
  10. Ситно изрендати сир.
  11. Охлађене палачинке слагати једну на другу на тањир за салату, сваки слој премазати сосом и попрскати са сиром.
  12. Готов колач такође одозго и са стране прелијте сосом.
  13. Питу од бундеве украсите половицама парадајза.
  14. Затим оставите питу од бундеве да се хлади у фрижидеру 2 до 3 сата и служити.

Посуђе

  • рендало
  • нож
  • даска за сечење
  • тава
  • здела
  • супена кашика