Слојевити десерт са раженим хлебом, маскарпонеом и брусницом

Слојевити десерт са раженим хлебом

Порције: 4 особа | Време припреме: 17 минута

Богат укус и арома раженог хлеба се неочекивано дивно усклађује са деликатном кремом од маскарпонеа и киселим бобицама. Умерено слатко је лагано и прозрачно и готово је за трен. Овај рецепт свакако вреди испробати.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Слојевити десерт са раженим хлебом
Слојевити десерт са раженим хлебом

Порције: 4 особа | Време припреме: 17 минута

Богат укус и арома раженог хлеба се неочекивано дивно усклађује са деликатном кремом од маскарпонеа и киселим бобицама. Умерено слатко је лагано и прозрачно и готово је за трен. Овај рецепт свакако вреди испробати.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа | Припрема: Хладна припрема, печење | Мени: десерти | Цуисине: Летонски рецепти

Састојци

  • 6-8 кришки раженог хлеба
  • 6 кашика шећера
  • 1 кашичица млевеног цимета
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 220 г масцарпонеа, или крем кварк
  • 4 кашике креме
  • 120 г брусница
  • чоколада, опционо

Упутства

  1. Ножем одрежите кору са раженог хлеба.
  2. Употребом миксера измрвите хлеб у ситне мрвице.
  3. Мрвице помешајте са 2 кашике шећера, циметом и половином екстракта ваниле.
  4. У тигању који се не лепи, мешати смесу Пеците 2 до 3 минута уз стално мешање.
  5. Смесу за хлеб оставите да се охлади након тога.
  6. Миксером помешајте маскарпоне са кремом, 2 кашике шећера и остатком ваниле док не постане глатка.
  7. У чинији помешајте бруснице са преосталим шећером.
  8. Умрвите бобице у блендеру.
  9. Положите мрвице, крем и бобичасто воће у чашу или чинију.
  10. Прелијте слојевити десерт ренданом чоколадом окусити.

Уместо свежег бобичастог воћа, за десерт може да се користи џем који није превише сладак.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • стојећи миксер
  • здела
  • тава
  • блендер
  • чаше за десерт