Смешни духови од кромпира за Ноћ вештица са грашком и мушкатним орашчићем
Састојци
- 1 кг брашнастог кромпира
- 125 мл млека
- 30 г путера
- 1 кашичица соли
- 1 прстохват мускатног орашчића
Упутства
- Кромпир огулити, исећи на четвртине и кувати у сланој води док не омекша.
- Млеко загрејати са путером и мало мускатног орашчића.
- Слити воду од кувања из кромпира и изгњечити гњечицом за кромпир док не постане пире добијено.
- Додајте млечну мешавину и премешајте у мешавину кромпира Радите.
- Напуните кремасти пире кромпир у кесу.
- Избаците неколико гомила кромпира као духове на тањир.
- Опремите духове кромпира очима направљен од смрзнутог грашка и одличан прилог за Ноћ вештица је спреман.
Посуђе
- лонац
- гњечилица за кромпир
- врећа за цеви