Сочна кромпир салата са месом, јајима и киселим краставцима

Сочна кромпир салата са месом

Порције: 6 особа | Време припреме: 40 минута

Сочна кромпир салата је одличан прилог који увек добро иде. Традиционална кромпир салата је укусна када се припрема са месом, јајима и киселим краставцима. Лака за припрему и разноврсног укуса, ова кромпир салата заиста убеди све.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Сочна кромпир салата са месом
Сочна кромпир салата са месом

Порције: 6 особа | Време припреме: 40 минута

Сочна кромпир салата је одличан прилог који увек добро иде. Традиционална кромпир салата је укусна када се припрема са месом, јајима и киселим краставцима. Лака за припрему и разноврсног укуса, ова кромпир салата заиста убеди све.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Зима | Регион: Европа | Припрема: кувати | Мени: Салате, прилога | Цуисине: немачка кухиња

Састојци

Салата

  • 250 г свињетине
  • 250 г кромпира
  • 4 јаја
  • 100 г киселих корнишона
  • Со, по укусу

Сос

  • 1 кашичица сирћета
  • 2 јаја
  • 1 кашичица шећера у праху
  • 1 кашичица соли
  • 3 кашике биљног уља
  • 2 кашике млека
  • ½ кашичице сенфа

Упутства

Салата

  1. Месо скувајте у мало посољеној води и оставите да се охлади.
  2. Исеците на ситне комаде.
  3. Скувајте јаја и кромпир, оставите да се охладе и исеците на коцкице.
  4. Корнишоне исеците на коцкице или на ситне тракице.
  5. Помешајте све састојке заједно у дубокој чинији.
  6. Посолите по укусу.

За сос

  1. Умутите јаја са сољу и шећером у праху ручним блендером док не добијете белу, уједначену масу.
  2. Додајте сенф и сирће и наставите да мутите.
  3. Без престанка полако сипајте уље.
  4. Сос мешајте укупно око 3 до 5 минута.
  5. Затим сипајте млеко и мешајте док не постане глатко.
  6. Мешајте сос са кромпир салатом и уживајте.

Посуђе

  • лонац
  • нож
  • даска за резање
  • здела

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата