Сочна пита од јабука са орасима, циметом и мушкатним орашчићем

8 особа | 80 минута

Комбинација јабуке и ораха увек има добар укус. Сочан са богатом аромом зачина има воћни укус и дивно укусан захваљујући комадићима јабуке.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Сочна пита од јабука са орасима
Сочна пита од јабука са орасима

8 особа | 80 минута

Комбинација јабуке и ораха увек има добар укус. Сочан са богатом аромом зачина има воћни укус и дивно укусан захваљујући комадићима јабуке.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 300г брашна
  • ½ кашичице соли
  • ½ кашичице цимета
  • ½ кашичице млевених каранфилића
  • ½ кашичице мускатног орашчића, млевеног
  • 250г шећера
  • 250мл уља, + за подмазивање
  • 2 јаја
  • 1¹ ⁄₂ кашичице ваниле екстракт
  • 2-3 јабуке
  • 50-70 г орашастих плодова, сецканих

Упутства

  1. Помешати брашно, прашак за пециво, со и зачине у чинији.
  2. Помешати шећер и путер у посебној посуди.
  3. Додати јаја и екстракт ваниле.
  4. Умешати течну смесу у мешавину брашна са лопатицом.
  5. Јабуке огулити, очистити од језгре и исецати на ситне комаде.
  6. Јабуке умутити у тесто.
  7. По жељи додати сецкане орахе.
  8. Намастити плех пречника 22-23 цм.
  9. Тепсију напуните и загладите.
  10. Питу од јабука пеците на 180°Ц 50-60 минута.

Екстракт ваниле може се заменити прстохватом ванилина, али се мора додати у брашно.

Посуђе

  • здела
  • кухињска лопатица
  • ручни миксер
  • нож
  • даска за резање
  • кухињска вага
  • пролећна тава