Сочна ролница од лососа од спанаћа, младог лука и крем сира
Састојци
- 150 г листова спанаћа
- 4 јаја
- сол, по укусу
- бибер, по укусу
- 80 г сира, ренданог
- 200 г крем сира од зачинског биља
- 1 кашичица сенфа
- 300-400 г димљеног лососа
- 2 стабљике младог лука
- Крес, по укусу
- 20 г ренданог сира
Упутства
- Оперите спанаћ и осушите.
- Листове спанаћа измрвите у машини за храну.
- Ситно исецкајте власац и додајте спанаћу.
- Јаја помешајте са ренданим сиром.
- Равномерно распоредите смесу спанаћа на плех обложен папиром за печење
- Поспите преосталим сиром.
- Пеците на 180°Ц око 12-15 минута и оставите да се охлади.
- Помешајте крем сир са зачинским биљем са сенфом.
- Намазите охлађени колач од јаја и спанаћа са крем сиром.
- Са Потресите кребуљицу.
- Димљени лосос исеците на тракице и ставите на крем сир.
- Спанаћ колач уролајте и умотајте у прозирну фолију или алуминијумску фолију.
- Ролат од лососа од спанаћа ставите у фрижидер на 2 сата.
- Ролат од лососа исеците на кришке и додајте Послужите са сенфом и сосом од мирођије.
Замрзнути спанаћ се такође може користити уместо свежег спанаћа.
Посуђе
- вртач за салату
- прерађивач за храну
- нож
