Сочна слојевита салата са кромпиром, шаргарепом и лососом

Сочна слојевита салата са кромпиром

Порције: 3 особа | Време припреме: 190 минута

Сочна слојевита салата са лососом је модеран обрт класичне руске салате “Харинга испод бунде.” Уобичајени кромпир и шаргарепа овде се дивно допуњују лагано сланим лососом. Захваљујући лепој декорацији, ова салата добро изгледа на свечано постављеном столу.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Сочна слојевита салата са кромпиром
Сочна слојевита салата са кромпиром

Порције: 3 особа | Време припреме: 190 минута

Сочна слојевита салата са лососом је модеран обрт класичне руске салате “Харинга испод бунде.” Уобичајени кромпир и шаргарепа овде се дивно допуњују лагано сланим лососом. Захваљујући лепој декорацији, ова салата добро изгледа на свечано постављеном столу.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Божић | Регион: Европа, Источна Европа | Припрема: кувати | Мени: Салате | Цуисине: руски рецепти

Састојци

  • 1 шаргарепа
  • 2-3 кромпира
  • 3 јаја
  • 250 г димљеног лососа
  • 4-5 гранчица младог лука
  • 100 г мајонеза
  • 2-3 гранчице першуна

Упутства

  1. Оперите кромпир и шаргарепу и кувајте са кожом. (Кромпир око 20-25 минута, шаргарепа – око 25-30 минута)
  2. Јаја кувајте на тврдо око 10 минута.
  3. Оставите поврће и јаја да се охладе.
  4. Поврће, жуманца и беланце на крупно рендање Нарендати.
  5. Лосос исећи на ситне тракице.
  6. Оперити и ситно исецкати млади лук.
  7. Припремити раван тањир.
  8. Све припремљене састојке поређати на тањир у слојевима овим редоследом: кромпир, лосос, млади лук,
  9. шаргарепа, жуманце и на крају беланце.
  10. Сваки слој премазати мајонезом.
  11. Све лепо обликовати.
  12. Готову салату оставити да одстоји око 1-2 сата (најбоље преко ноћи) .
  13. Пре сервирања додајте салату са тракама лососа и украсите першуновим листом и уживајте у гозби.

Посуђе

  • лонац
  • шпорет за јаја
  • нож
  • даска за резање
  • рендач
  • тањир за салату