Сочна слојевита салата са штапићима од ракова, пиринча и кукуруза у чаши

Сочна слојевита салата са штапићима од ракова

Порције: 4 особа | Време припреме: 45 минута

Ова слојевита салата је веома укусна и заситна захваљујући пиринчу, раковим штапићима и јајима. Припрема се брзо и лако, а ипак због својих слојева привлачи пажњу на сваком банкетском столу.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Сочна слојевита салата са штапићима од ракова
Сочна слојевита салата са штапићима од ракова

Порције: 4 особа | Време припреме: 45 минута

Ова слојевита салата је веома укусна и заситна захваљујући пиринчу, раковим штапићима и јајима. Припрема се брзо и лако, а ипак због својих слојева привлачи пажњу на сваком банкетском столу.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Зимска, Нова година | Регион: Азија | Припрема: кувати | Мени: Салате | Цуисине: Кавкаски рецепти

Састојци

  • 120 г пиринча
  • 5 јаја
  • 250-300 г краставца
  • 200-250 г штапића од ракова
  • мајонез, по укусу
  • 150 г кукуруза, из конзерве
  • власац, по укусу

Упутства

  1. Кувајте пиринач према упутству за паковање око 20 минута и оставите да се охлади.
  2. Јаја тврдо кувајте у малој шерпи око 10 минута.
  3. Исперите хладном водом и оставите да се охлади.
  4. Нарендајте јаја на крупно ренде или исецкати на ситне коцкице.
  5. Одмрзнути и исећи краставце.
  6. Оперити и осушити краставце.
  7. Употребите гулити за поврће да обријате неколико дугих, танких трака краставца и оставите их за украшавање .
  8. Преостале краставце исеците на коцкице.
  9. Оцедите сок из конзерве са кукурузом.
  10. Сложите састојке за припрему следећим редоследом у чаше: пиринач, половина краставих штапића, краставац, јаја и преостали штапићи од ракова.
  11. Распоредите мајонез на сваки слој.
  12. За последњи слој ставите кукуруз на врх.
  13. Исеците траке краставца на 2-3 дела.
  14. Уролајте их и украсите салату.
  15. Оперите млади лук, потапшајте осушити и ситно исецкати.
  16. Слојевита зелена салата са младим луком Украсите и послужите.

Салата има најбољи укус када се охлади у фрижидеру око 1 сат пре сервирања.

Посуђе

  • кухињске ваге
  • пан
  • рендач
  • даска за резање
  • нож
  • љуштилица за поврће
  • тегле или чинија за салату