Сочна слојевита салата са штапићима од ракова, пиринча и кукуруза у чаши
Састојци
- 120 г пиринча
- 5 јаја
- 250-300 г краставца
- 200-250 г штапића од ракова
- мајонез, по укусу
- 150 г кукуруза, из конзерве
- власац, по укусу
Упутства
- Кувајте пиринач према упутству за паковање око 20 минута и оставите да се охлади.
- Јаја тврдо кувајте у малој шерпи око 10 минута.
- Исперите хладном водом и оставите да се охлади.
- Нарендајте јаја на крупно ренде или исецкати на ситне коцкице.
- Одмрзнути и исећи краставце.
- Оперити и осушити краставце.
- Употребите гулити за поврће да обријате неколико дугих, танких трака краставца и оставите их за украшавање .
- Преостале краставце исеците на коцкице.
- Оцедите сок из конзерве са кукурузом.
- Сложите састојке за припрему следећим редоследом у чаше: пиринач, половина краставих штапића, краставац, јаја и преостали штапићи од ракова.
- Распоредите мајонез на сваки слој.
- За последњи слој ставите кукуруз на врх.
- Исеците траке краставца на 2-3 дела.
- Уролајте их и украсите салату.
- Оперите млади лук, потапшајте осушити и ситно исецкати.
- Слојевита зелена салата са младим луком Украсите и послужите.
Салата има најбољи укус када се охлади у фрижидеру око 1 сат пре сервирања.
Посуђе
- кухињске ваге
- пан
- рендач
- даска за резање
- нож
- љуштилица за поврће
- тегле или чинија за салату
