Сочна торта од боровница са Стреусел-ом – брзо и једноставно печење
Састојци
Тесто
- 150 г путера, омекшаног
- 80 г шећера
- 3 јаја, средње
- 200 г брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 100 мл млаћенице
- 1 прстохват соли
- 1 кашичица лимунове коре
Стреусел
- 70 г путера, хладно
- 45 г шећера
- 100 г брашна
- 300 г боровнице, смрзнуте
Упутства
Припремите мрвице
- Хладни путер помешајте са шећером и брашном у машини за обраду хране да направите мрвицу.
- Декенирајте мрвице и охладите.
Припремите тесто
- Умешајте омекшали путер са шећером.
- Додајте јаја, лимунову корицу и прстохват соли и поново промешати.
- Сипати у млаћеницу.
- Помешати брашно са прашком за пециво и додати.
- Све измешати да добијете смесу.
- Спати тесто у квадрат Калуп за печење обложен папиром за печење и равномерно распоредите.
- Боровнице равномерно распоредите.
- Ставите смесу за мрвице.
- Пеците торту са боровницама на 180 степени око 45-50 минута.
- Оставите торту охладити и исећи на комаде.
Посуђе
- Апарат за храну
- Квадратна посуда за печење
- Шпатула
- Здела за мешање
