Сочна торта од лимуна са маком, шећером у праху и лимуновим соком
Састојци
Тесто
- 175 г путера
- 2 лимуна, без воска
- 225 г брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- ½ кашичице соли
- 165 г шећера
- 3 јаја
- 2 кашике мака
- 175 мл млека
Глазура
- 2 кашике млека
- 120 мл шећера у праху
- 1 кашика лимуновог сока
Упутства
- Промешајте тесто
- Загрејте рерну на 180°Ц горње/доње топлоте.
- Намажите калуп за хлеб маслацем.
- Оперите лимун у врућој води и осушите их.
- Уграбите лимунову корицу са ситно ренде.
- Сок од лимуна са соковником за цитрусе.
- Просејати брашно, помешати са сољу и прашком за пециво.
- Умутити меки путер и шећер пјењачом док се шећер не раствори.
- Мешати у јаја једно по једно.
- Мак, 2 кашике Додајте лимунов сок и рендану лимунову корицу у мешавину јаја и путера и промешајте.
- У 2 порције умешајте брашно и млеко.
- Спајте смесу у калуп за векне.
- Пеците торту у загрејаној рерни на 180°Ц око 50 -Пеците 55 минута.
- Готов колач извадите из рерне и оставите да се мало охлади у плеху.
- Затим окрените извадите из плеха и оставите да се потпуно охлади на решетки.
- Припремите глазуру
- Шећер у праху са 2 кашике млека и 1 кашика лимуновог сока у малој чинији са мутилицом.
- Пренесите глазуру преко лимун торте.
- Поспите лимун торту маком и послужите уз кафу или чај.
Der ist ganz einfach zubereitet und hält sich gut 2-3 Tage frisch.
Посуђе
- кухињска вага
- кашичица
- тепсија
- рендач
- соковник за цитрусе
- здела за мешање
- блендер
- сито
- здела
- мутина
