Сочна торта од мака са румом, дуњама и јабукама

Сочна торта од мака са румом

Порције: 8 особа | Време припреме: 70 минута

Она са дуњама и јабукама је ароматичног укуса. Мак се одлично слаже са воћем и чини колач неодољиво добрим. За припрему је потребно мало времена, али резултат је истовремено сочан и воћан.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Сочна торта од мака са румом
Сочна торта од мака са румом

Порције: 8 особа | Време припреме: 70 минута

Она са дуњама и јабукама је ароматичног укуса. Мак се одлично слаже са воћем и чини колач неодољиво добрим. За припрему је потребно мало времена, али резултат је истовремено сочан и воћан.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Источна Европа | Припрема: Пеците | Мени: цаке | Цуисине: руски рецепти

Састојци

  • 250 г кварка
  • 250 г шећера
  • 250 г брашна
  • 200 мл уља
  • 200 г мака, млевеног
  • 2 кашике рума
  • 1 п прашка за пециво
  • 6 јаја
  • 100 мл млека
  • 150 г дуња
  • 150 г јабука
  • суво грожђе, по жељи
  • сусам, по жељи

Упутства

  1. Дуње и јабуке исеците на осмине и кувајте у води око 10 минута.
  2. Одвојите жуманца од беланаца.
  3. Жуманца помешајте са шећером.
  4. Додајте уље, кварк и млеко и наставите да мешате.
  5. Прашак за пециво, мак и Помешајте брашно и умешајте у тесто.
  6. Беланца умутите у чврст снег и умутите.
  7. Тесто сипајте у плех.
  8. Распоредите дуње и јабуке у круг преко теста.
  9. По жељи додајте суво грожђе и сусам.
  10. Ден Пеците колач од мака на 180 °Ц око 30 минута.

Свеже млевени мак се не чува дуго! Алтернатива би било печење мака или суве мешавине. Торта од мака је такође укусна са крушкама!

Посуђе

  • лонац
  • нож
  • кашика
  • здела
  • пролећна тава
  • ручни миксер