Сочна торта од павлаке од мандарина са чоколадом

Сочна торта од павлаке од мандарина са чоколадом

Порције: 10 особа | Време припреме: 55 минута

Ова торта од павлаке од мандарина је кремаста, воћна и укусна и једноставно је зимски сан. Мекани бисквит и свежа крема од павлаке и шлага овде се одлично слажу и употпуњују слатко-кисели цитруси.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Сочна торта од павлаке од мандарина са чоколадом
Сочна торта од павлаке од мандарина са чоколадом

Порције: 10 особа | Време припреме: 55 минута

Ова торта од павлаке од мандарина је кремаста, воћна и укусна и једноставно је зимски сан. Мекани бисквит и свежа крема од павлаке и шлага овде се одлично слажу и употпуњују слатко-кисели цитруси.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Рецепти са видео, тортом | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

Бисквит

  • 3 јаја
  • 2 кашике воде, вруће
  • 100 г шећера
  • 1 паковање ванилин шећера
  • 75 г брашна
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • 75 г кукурузног брашна

Прелив

  • 300 мл шлага
  • 300 г павлаке , или павлаке
  • 1-2 паковања пудинга од ваниле
  • 4-5 мандарина, или клементина
  • чоколада, за рибање

Упутства

Припремите бисквит

  1. Умутите јаја са врелом водом око 1 минут.
  2. Помешајте шећер са ванилин шећером и постепено додајте јајима уз мешање и наставите да мутите још 1-2 минута док не добијете лагану, кремасту боју масу.
  3. Брашно са прашком за пециво и кукурузним скробом и умешати у смесу од јаја и шећера.
  4. Тепсију обложити папиром за печење и филовати бисквит.
  5. Бисквит пеци око 25 минута на 180 степени и оставити да се охлади. Исеците бисквит хоризонтално на пола да направите две основе.

Припремите прелив

  1. Исеците мандарине и огулите кору.
  2. Оставите 5-6 кришки на страну, а преостале исеците на мале комаде. Оцедите комаде у сито.
  3. Слаг умутите у чврст шлаг, додајте шећер, прашак за пудинг од ваниле и павлаку или павлаку.
  4. Павлаку добро измешајте.
  5. Комчиће мандарина ставите у крем и додајте арому лимуна или рендану корицу лимуна, ако желите.
  6. Доњу подлогу од сунђера ставите у калуп и премажите кремом, прекријте другим бисквит и на врх намажите преостали крем.
  7. Поспите струготине чоколаде на павлаку од мандарина торту и на врх ставите кришке мандарина које сте ставили са стране.
  8. Колац са мандаринама за Ставите у фрижидер најмање 4 сата, боље преко ноћи.

Посуђе

  • апарат за храну
  • пролећна тепсија
  • папир за печење
  • нож
  • сито
  • здела
  • ренда за цитрусе
  • кашика