Сочна торта од шљива са кремом, пудингом и посипом

8 особа | 55 минута

Нема касног лета без ! Током сезоне шљива можете испећи безброј колача од укусног воћа. Ево једноставног, али веома укусног рецепта за воћну торту од шљива са кремом и мрвицама.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Сочна торта од шљива са кремом
Сочна торта од шљива са кремом

8 особа | 55 минута

Нема касног лета без ! Током сезоне шљива можете испећи безброј колача од укусног воћа. Ево једноставног, али веома укусног рецепта за воћну торту од шљива са кремом и мрвицама.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

Тесто

  • 250г путера, омекшано
  • 160г шећера
  • 1/2 лимуна, органски, рендана кора и сок
  • 4 јаја
  • прстохват соли
  • 350г брашна
  • 1 шоља прашка за пециво
  • 150г павлаке
  • 600 г шљива

Пудинг од ваниле

  • 1 п ванилин пудинг у праху
  • 450 мл млека
  • 1 кашика шећера

Мрвице

  • 185 г брашна
  • 125 г путера, течност
  • 65 г шећера

Упутства

Пуњење

  1. У малој чинији помешајте прашак за пудинг са 1 кашиком шећера и мало млека.
  2. Преостало млеко скувајте у шерпи и умешајте прашак за пудинг.
  3. Шљиве оперите и очистите од коштица.

умутите $ $

  • Маслац са шећером у чинији Ручним миксером мешајте док не постане кремасто и додајте прстохват соли.
  • Јаја умешајте у крему од путер-шећера.
  • Помешајте брашно и прашак за пециво и умешајте у смесу од јаја.
  • Додајте лимунову корицу и лимунов сок.
  • Умешајте павлаку. Мешајте све да добијете глатко тесто.
  • Тесто сипајте у подмазан плех.
  • Стреусел

    1. За тесто за штрјзел, растопите путер.
    2. Додајте шећер и брашно и све добро измесите.
    3. Промешајте пудинг док не постане глатка и кашичице дају колачу.
    4. Половине шљива на пудинг и поспите мрвице.
    5. Колач од шљива у загрејаној рерни на 180 степени око 35-40 минута.

    Посуђе

    • здела
    • мутилица
    • лонац
    • здела
    • ручни миксер
    • пролећна тава
    • нож
    • кашика