Сочне грицкалице од цвекле са крем сиром, орасима и сиром
Састојци
- 375г цвекла, кувана и ољуштена
- Со, по укусу
- Бибер, по укусу
- 125г крем сир у гранулама
- 70г горгонзола
- ½ кашичице лимунове коре, нарендане
- 1 кашика ораха
- 1-2 кашике балзамика сирће, за подливање
- 3 кашике маслиновог уља, за подливање
- листови салате, за сервирање
Упутства
- Исеците лоптице цвекле.
- Поставите листове зелене салате на тањир за сервирање или велики тањир.
- Поставите кришке цвекле једну поред друге.
- Промешајте гранулирани крем сир са мало лимунове коре, соли и бибера .
- Крем сир док не постане глатко ставите кришке на цвеклу.
- Горгонзолу нарежите на мале комадиће и намажите на крем сир.
- Прелијте балзамико сирћетом и маслиновим уљем ако желите.
- Орасе исецкајте и поспите цвекла.
- Цвекла грицка док се не стави у фрижидер да се служи.
Посуђе
- нож
- тањир
- здела
- кашика за мешање
