Сочне ролнице са млевеним месом, шаргарепом и пиринчем

Сочне ролнице са млевеним месом

Порције: 4 особа | Време припреме: 90 минута

Сочне са млевеном говедином, шаргарепом и пиринчем представљају диван рецепт за обилан ручак или вечеру. Можда ће бити потребно много времена за припрему, али крајњи резултат је увек гозба за све. Као топло јело, ролнице се могу послужити на банкету, а могу се послужити и са павлаком.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Сочне ролнице са млевеним месом
Сочне ролнице са млевеним месом

Порције: 4 особа | Време припреме: 90 минута

Сочне са млевеном говедином, шаргарепом и пиринчем представљају диван рецепт за обилан ручак или вечеру. Можда ће бити потребно много времена за припрему, али крајњи резултат је увек гозба за све. Као топло јело, ролнице се могу послужити на банкету, а могу се послужити и са павлаком.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Фермент | Мени: Јела од меса | Цуисине: швајцарски рецепти

Састојци

  • 500г млевене говедине, мешано
  • 2 главице лука
  • 3 шаргарепе
  • 150г пиринча
  • 1/4 кашичице црног бибера
  • со, по укусу
  • 1 бели купус

Упутства

  1. Лук и шаргарепу ољуштити и исећи на ситно.
  2. Пропржити их на уљу.
  3. Све измешати, побиберити и посолити, поново добро промешати.
  4. Кељеве са млевеним месом формирати у роладе.
  5. Руладе од купуса ставите у шерпу.
  6. Прелијте кипућом водом.
  7. Додајте црни бибер, со и ловоров лист.
  8. Кувајте на лаганој ватри око 1 сат.
  9. Сржите кифлице са било којим поврћем сос или павлака.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • здела
  • лонац