Сочне ролнице за пицу са паприком, печеним луком и сиром
Састојци
- 330 г брашна
- 1 п прашак за пециво
- 1 кашичица соли
- 1-2 кашичице шећера
- 1 кашичица зачинског биља, сушено
- 80 мл млека
- 50 мл маслиновог уља
- 250 г кварка
- 190 г сир, рендани
- 60 г прженог лука
- 0,5 паприка, црвена
- першун, по жељи
Упутства
- Умесити брашно са прашком за пециво, со са шећером и сувим зачинским биљем, млеко, маслиново уље, кварк, качкаваљ и пржени лук да се добије тесто.
- Паприке исецкати на ситне коцкице а першун исецкати, оба умесити да се формира тесто тесто.
- Од теста Формирати око 25-30 малих лоптица за пицу.
- Слажите ролнице на плех обложен папиром за печење.
- Пеците кифлице у загрејаној рерни на 180° око 40 минута .
Када се пече, дно лепиња за пицу може брзо да потамни, па наставите да проверавате и смањите топлоту рерне ако је потребно.
Посуђе
- прерађивач за храну
- нож
- даска за сечење
- лим за печење
- пек папир