Сочни колач са шљивама из калупа од теста на уљу
Састојци
Тесто од кременог уља
- 110 г путера, меко
- 200 г кременог млека, ниско-масног кварка
- 45 г сунцокретовог уља
- 30 г млека
- 100 г шећера
- 1 кесица прашка за пециво
- 1 кашичица ароме ваниле
- 460 г брашна
Мрвица од орашастих плодова
- 150 г путера, хладно
- 150 г шећера
- Со
- 1 кашичица цимета
- 1 кашичица лимунове коре, нарибане
- 200 г брашна
- 50 г лешника, млевених
- 50 г бадема у листићима
Фил
- 800-1000 г шљива
Упутства
Мрв од орашастих плодова
- За мрвицу ставите хладан путер, шећер, со, цимет, лимунову корицу, лешнике и брашно у чинију и добро умесите.
- Мрвљено тесто ставите у фрижидер на 30 минута.
- Помешати меки путер, шећер, млеко, крек, сунцокретово уље и арому ваниле у чинији.
- Додати брашно и прашак за пециво и све умесити у тесто у машини за храну.
- Разваљати тесто на око 1 цм дебљине и поравнати Ставите на плех прекривен папиром за печење.
- Своје и четвртине шљиве исеците на коштице по жељи.
- Воће ставите кожом надоле на тесто.
- Распоредите мрвице торту.
- Поспите бадемима у листићима.
- Ден Пеците торту са шљивама на 180 степени око 50-60 минута.
и кварк-уље тесто
Посуђе
- прерађивач за храну
- нож
- даска за резање
- рендало
