Сочни мафини од тиквица са јабуком, циметом и ванилијом

Сочни мафини од тиквица са јабуком

Порције: 6 особа | Време припреме: 35 минута

У сезони тиквица, желите да извучете максимум из овог поврћа. Од њих се прави сочно пециво са ренданом јабуком. Фина арома цимета и ваниле дају мафинима од тиквица незабораван укус. Мафини од тиквица се лако праве и одлични су за доручак.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Сочни мафини од тиквица са јабуком
Сочни мафини од тиквица са јабуком

Порције: 6 особа | Време припреме: 35 минута

У сезони тиквица, желите да извучете максимум из овог поврћа. Од њих се прави сочно пециво са ренданом јабуком. Фина арома цимета и ваниле дају мафинима од тиквица незабораван укус. Мафини од тиквица се лако праве и одлични су за доручак.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен, Лето | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Доручак, пецива | Цуисине: шведски рецепти

Састојци

  • 120мл биљно уље, + за подмазивање
  • 1 велика јабука
  • 150г тиквице
  • 240г брашна
  • 100г смеђег шећера
  • 1 кашичица млевеног цимета
  • 2 јаја
  • 1 кашичица екстракта ваниле

Упутства

  1. Загрејте рерну на 180°Ц.
  2. Намажите корпе за мафине биљним уљем.
  3. Јабуке и тиквице огулите и нарендајте на ренде.
  4. Просејте брашно да се умути и ставите у чинију са шећером и мешавину цимета.
  5. У посебној чинији умутите јаја.
  6. Додајте уље, екстракт ваниле, тиквице и јабуку и добро промешајте.
  7. Додајте мешавину брашна и шећер у мешавину јаја.
  8. Измешајте да се добије тесто.
  9. Шољице за мафине Напуните ¾ пуне тестом.
  10. Пеците мафине од тиквица око 20-25 минута.

Посуђе

  • шоље за мафин
  • сито за брашно
  • мутина
  • чинија
  • рендало
  • кашика