Сочна фритаја од поврћа од парадајза, паприке и грашка

Сочна фритаја од поврћа од парадајза

Фритата од поврћа је диван доручак или ужина. Фритата направљена од парадајза, паприке и грашка је сочна и дивно укусна.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 1 парадајз
  • 100 г паприке
  • 50 г смрзнутог грашка
  • 2 јаја
  • 200 мл креме
  • 50 г брашна
  • сол
  • бибер
  • 10 г путера
  • 25 г тврдог сира
  • зачинско биље, по вољи

Упутства

  1. Парадајз и паприке исецкати на коцкице.
  2. Сир нарендати на ситно ренде.
  3. Брашно и со помешати у посебној посуди.
  4. Пјењачом умутити крему.
  5. Додати јаја, сир и зачинско биље , све добро промешати.
  6. Намастити путером мини калупе или велику тепсију.
  7. Ставити сецкано поврће и грашак.
  8. Прелити кремасту смесу од јаја.
  9. Фриттату кувати на 190 степени 15 до 20 минута за печење.

Утилс

  • нож
  • даска за резање
  • рендање за сир
  • здела за мешање
  • тепсија

Савети

Уместо креме може се користити и млеко.

Најновији рецепти