Сочна парадајз салата са црвеним луком, чилијем и зачинским биљем

Сочна парадајз салата са црвеним луком

Ово је традиционално јело узбекистанске кухиње познато као Ачичук салата и одлично се слаже са јелима од меса и узбекистанским пловом.Салата од парадајза је веома сочна и хрскава, невероватног укуса и потпуно здрава. Додато свеже биље и ситно сецкани чили дају салати пикантну, свежу арому.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 1-2 црвена лука
  • 3-4 парадајза
  • сол, по укусу
  • црвена паприка, по укусу
  • 2-3 гранчице коријандера
  • 2-3 гранчице копра
  • ½ љуте паприке, по жељи

Упутства

  1. Лук ољуштите и исеците на танке полупрстенове.
  2. Исперите исечене колутиће црног лука у цедилу под хладном текућом водом и добро оцедите.
  3. Лук ставите у чинију за салату.
  4. Оперите парадајз и исеците на танке четвртине кришке.
  5. Ставите парадајз у чинију за салату са луком.
  6. Салату посолите и побиберите по укусу.
  7. Зачините свежим, ситно сецканим зачинским биљем и чилијем, ако желите.
  8. Салату од парадајза оставите да оставите у фрижидеру око 10-15 минута .

Утилс

  • даска за резање
  • нож
  • здела за салату
  • цедило
  • супена кашика

Савети

Салата од парадајза – ачичук салата се служи уз рало или друга јела од меса.

Најновији рецепти