Сочна салата од пиринча са јајима, сиром и тиквицама на жару

Сочна салата од пиринча са јајима

са тиквицама на жару је сочан и укусан. Пуњење пиринча, јаја и сира са пикантном кремом од мајонеза од белог лука чини салату посластицом.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

Салата

  • 2 тиквице, велика
  • 1 кашика маслиновог уља, за премазивање
  • 4 јаја, кувана
  • 100 г пиринча, кувана
  • 100 г сира, рендани

Крем од мајонеза

  • 150 г уља
  • 70 мл млека
  • Со
  • Бибер
  • 2 кашичице сенфа, средње љуто
  • 1 кашика јабуковог сирћета, алтернативно 2 кашике лимуновог сока
  • 1-2 чена белог лука

Упутства

Тиквице

  1. Тиквице исеците по дужини на уске траке.
  2. Премажите маслиновим уљем.
  3. Тиквице пеците на роштиљу око 15 минута са обе стране.
  4. Оставите топле тиквице да се охладе.

крем од мајонеза $ $

  • Сипајте уље и млеко у високу посуду.
  • Зачините сољу и бибером.
  • Додајте сенф и јабуково сирће.
  • Све умутите ручним блендером док не постане кремасто.
  • Протисните чен белог лука кроз пресу и умешати у крем од мајонеза.
  • Фил $ $

  • Нарендати јаја на ренде у чинију.
  • Додати пиринач.
  • Умешати крему од мајонеза.
  • Додати сир, зачинити по укусу и добро измешати.
  • салата од пиринча

    1. Најбоља је чинија или посуда за печење Обложите Бундт торту прозирном фолијом.
    2. Положите траке тиквица на дно посуде, мало се преклапајући.
    3. На врх распоредите фил од пиринча.
    4. Покријте тракама тиквица.
    5. Ставите још један слој пиринча на врх.
    6. Користите преостале траке тиквица б елеген.
    7. Салату од пиринча са тиквицама ставите у фрижидер на најмање 1 сат.
    8. Салату у слојевима преврните на велики тањир.
    9. Уклоните прозирну фолију и чашу.
    10. Салату украсите першуном и исеците на комада.

    Утилс

    • Шварак за јаја
    • лонац
    • сито
    • рендало
    • нож
    • даска за резање
    • Гугелхупф

    Савети

    Туњевина или шкампи се такође могу додати у фил од пиринча у салати. За салату је најбоље користити Гугелхупф тигањ, а можете користити и малу тепсију са чашом у средини.

    Видео

    Најновији рецепти