Сочна торта од крушке са маскарпонеом

Сочна торта од крушке са маскарпонеом

Кремасто тесто од сира и комадићи слатког, зрелог воћа је комбинација која чини пециво у италијанском стилу тако укусним. Сочна торта од крушке са маскарпонеом је необичног и деликатног укуса. У тесто се додаје исечено воће, а на торту се такође сипају крушке исечене на комаде. Печена у рерни, укусна пецива ће бити укусна и топла и хладна.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 2 крушке
  • 3 јаја
  • 150г шећера
  • 230г маскарпонеа
  • 220г брашна
  • ¼ кашичице соли
  • 45г кукурузног скроба
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • 2½ кашике биљног уља, + мало за четкање

Упутства

  1. Крушке огулити, једну исецкати на мале коцкице.
  2. Другу исећи на мале коцкице.
  3. Умутити јаја и шећер у чинији.
  4. Затим додати маскарпоне.
  5. Помешати просијано брашно, со, кукурузни скроб и прашак за пециво.
  6. Додајте суве састојке у мешавину јаја, лагано измешајте.
  7. Сијте уље, поново промешајте.
  8. Сложите воће исецкано на коцкице.
  9. Мешајте да се крушке равномерно распореде.
  10. Сути тесто у науљену тепсију.
  11. Лагано поравнајте
  12. преостале кришке воћа распоредите по врху.
  13. Ставите у рерну на око 45-60 минута на 170 °Ц.
  14. Извадите колач од крушке из рерне и служи топло или хладно.

Утилс

  • луштач
  • нож
  • даска за резање
  • здела
  • цедиљка
  • тепсија

Савети

Можете користити чачкалицу да проверите да ли је пециво готово. Треба га извући суво и без остатака теста.

Најновији рецепти