Сочни пилећи ролат са вишњама и белим луком

Сочни пилећи ролат са вишњама и белим луком

Савршена комбинација слатких и киселих вишања и меког меса употпуњеног путером и ароматичним белим луком одлично ће се уклопити уз било који прилог. Необично, укусно, заситно и нежног укуса, ово јело од меса одлично је за импресионирање гостију. Јуици Цхицкен Ролл са трешњама и белим луком спреман је за мање од сат времена и захтева минимум напора. Месо се меко истуче, премаже путером, пуни вишњама и белим луком и умота у ролнице. Само поправите и припремите у рерни. Невероватно укусно јело је спремно.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 100 г трешања
  • 1 кашичица шећера
  • со, по укусу
  • 2 филета пилећих прса
  • црни бибер, по укусу
  • 2 чена белог лука
  • 1 кашика путера, омекшаног

Упутства

  1. Вишње огулити, ставити у чинију, посути шећером и прстохватом соли.
  2. Оставити да одстоји 15-20 минута да се створи сок.
  3. Загрејати рерну на 180°Ц.
  4. Сваки разрежите по дужини Направите филе и отворите га као књигу.
  5. Филе прекријте прозирном фолијом и излупајте кухињским чекићем.
  6. Крешке треба да буду дебљине 5-6 мм.
  7. Месо поспите са обе стране сољу и бибер.
  8. Бели лук ољуштити, истиснути кроз пресе за бели лук.
  9. Вишње ставити у цедиљку, лагано притиснути.
  10. Пилетину премазати омекшалим путером.
  11. Посипати белим луком и вишњама, уролати у ролат.
  12. Причврстите чачкалицама или кухињским канапом.
  13. Учврстите у 2 -Умотајте 3 слоја алуминијумске фолије.
  14. Прободите фолију неколико пута да пара изађе.
  15. Поставите на плех и ставите у рерну.
  16. Аппрок. Кувајте 20-30 минута или док месо не омекша.
  17. Уклоните пилећи ролат из рерне и послужите уз прилог по жељи.

Утилс

  • Цхерри кошуља
  • Чинила
  • Нож
  • Фолма
  • Кухињски маљ
  • Кухињски канап
  • Преса за бели лук
  • Лимена фолија
  • Лим за печење

Најновији рецепти