Срчан колач од лука са сланином и сиром од квасног теста

Срчан колач од лука са сланином и сиром од квасног теста

Порције: 8 особа | Време припреме: 60 минута

То је укусна и срдачна торта. Једноставан фил од лука са сланином у тесту од квасца и гратинираним сиром има одличан укус. Торта од лука је савршена за ужину или дружење са пријатељима за викенд! Федервајсер се одлично слаже са овим.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Срчан колач од лука са сланином и сиром од квасног теста
Срчан колач од лука са сланином и сиром од квасног теста

Порције: 8 особа | Време припреме: 60 минута

То је укусна и срдачна торта. Једноставан фил од лука са сланином у тесту од квасца и гратинираним сиром има одличан укус. Торта од лука је савршена за ужину или дружење са пријатељима за викенд! Федервајсер се одлично слаже са овим.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа | Припрема: На пари, Пећи, Пржи | Мени: Пеците од срца | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

Тесто са квасцем

  • 80 г путера
  • 2 кашике соли
  • 250 г брашна
  • ½ коцке квасца
  • 175 мл воде

Пуњење

  • 500 г лука
  • 100 г сланине
  • сол, по укусу
  • бибер, по укусу Укус
  • 2 јаја
  • 200 мл кајмака
  • 100 г ренданог сира

Упутства

Тесто са квасцем

  1. Месити путер, со, брашно, квасац и воду у машини за храну око 10 минута.
  2. Тесто са квасцем ставите у подмазан плех и повуците ивице.
  3. Оставите тесто од квасца да одстоји тигањ оставити 10 минута.

Пуњење

  1. Лук ољуштити и исецкати на коцкице.
  2. Коцкице сланине пропржити у тигању без масноће.
  3. Додати лук и продинстати.
  4. Смесу лука зачинити посолите и побиберите.
  5. Охлађену мешавину лука и сланине премажите преко теста са квасцем.
  6. Помешајте јаја, павлаку и сир у чинији и зачините сољу и бибером.
  7. Равномерно распоредите фил од креме и сира преко смесе од лука.
  8. Пеците тарт од лука у претходно загрејаној рерни на 200 °Ц око 30 минута.

Посуђе

  • прерађивач хране
  • пролећна тава
  • тава
  • мутилица
  • здела
  • кашика