Срдачан кариол од карфиола са пињолима из рерне

Срдачан кариол од карфиола са пињолима из рерне

у рерни је једноставно, али издашно и веома здраво јело. Печени карфиол је одличан и за ручак и за вечеру. Било као прилог уз рибу, месо или једноставно као ужину.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 1 главица карфиола
  • 2-3 кашике маслиновог уља
  • ½ кашичице морске соли
  • 1 кашика карија, опционо
  • 40г пињола
  • першун, за украс
  • тахини, за сервирање
  • лимун, за сервирање
  • 1 кашика семена коприве
  • 2 кашике семена конопље

Упутства

  1. Пажљиво одрежите стабљику карфиола ножем.
  2. Одрежите све преостале зелене листове.
  3. Исеците карфиол на велике цветове.
  4. У чинији за мешање помешајте семенке коприве, кари у праху, со и уље .
  5. Додајте карфиол у чинију и добро промешајте.
  6. Карфиол ставите у плех обложен папиром за печење и равномерно распоредите по њему.
  7. Пеците карфиол на 200 степени 25-40 минута.
  8. После око 15 минута, окрените поврће, поспите пињолима и наставите да печете док не порумени
  9. Карфиол украсите першуном и послужите са лимуном и тахинијем.

Утилс

  • нож
  • кашика за мешање
  • турнер

Савети

Охлађени карфиол може се чувати у фрижидеру 4-5 дана. Дивно је загрејати на рингли у средње високом тигању или у рерни на 350ºФ (175ºЦ).

Видео

Најновији рецепти