Срдачан киш од лососа са спанаћем, пињолима и павлаком

Срдачан киш од лососа са спанаћем

Овај срдачан је једноставан и једноставан за припрему. Прхко тесто је хрскавог укуса, а фил од спанаћа, лососа, лука и белог лука је укусан и оплемењен пињолима.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 6 гласова

Састојци

Тесто

  • 125 г путера, хладно
  • 1 јаје
  • ¼ кашичице соли
  • 50 г бадема, млевених
  • 200 г брашна
  • 1-2 кашичице воде

Пуњење

  • 1 лук, црвени
  • 1-2 Каранфили белог лука
  • 1 кашика уља
  • 150 г спанаћа
  • 370 г филета лососа, без коже
  • 200 г павлаке, или павлаке
  • 3 јаја
  • сол
  • бибер
  • 2-3 гранчице першуна
  • 1 кашика босиљка, сушени
  • 40 г пињола

Упутства

Тесто

  1. У машини за храну или рукама замесити путер, јаје, со, млевене бадеме, брашно и мало воде да добијете тесто.
  2. Ставите тесто рукама или оклагијом на подлогу за торту и подигните ивице.
  3. Подлогу неколико пута избоцкајте виљушком.
  4. Поставите плех за торте у фрижидер на 30-40 минута.

Пуњење

  1. Исеците лук и бели лук.
  2. У машини за обраду хране, исецкати спанаћ.
  3. Загрејати тигањ и додати мало уља..
  4. Пропржити лук и бели лук.
  5. Додати спанаћ и пропржити.
  6. Зачинити сољу и бибером.
  7. Филе лососа на коцкице.
  8. Ситно исецкајте першун.
  9. У чинију додајте јаја Умутите со.
  10. Умешајте сецкани першун и босиљак.
  11. Додајте павлаку и добро промешајте.
  12. Спанаћ премажите по подлози од теста.
  13. На врх ставите лососа.
  14. Киш прелијте мешавином павлаке.
  15. Са Поспите пињоле.
  16. Киш од лососа око 40-50 минута Пеците на 180-200 степени.
  17. Оставите киш да одстоји 10 минута пре сечења.
  18. Киш од лососа пре сервирања украсите свежим першуном и исеците на комаде.

Утилс

  • прерађивач хране
  • чинија
  • тигањ
  • мулица
  • тигањ
  • оклагија
  • мутилица

Видео

Најновији рецепти