Срдачна новогодишња ужина куглице од сира са белим луком
Састојци
- 150 г тврдог сира
- 1-2 чена белог лука
- 110 г маслина, без коштица, црних
- 100 г крем сира
- 2-3 кашичице мајонеза
- ⅓ веза копра
- 50 г ораха
- 2 -3 кашике паприке
Упутства
- Тврди сир на ситно изрендати.
- Бели лук ољуштити и исецкати.
- Половину маслина исећи на танке колутиће.
- У чинији помешати тврди сир, бели лук, сецкане маслине, крем сир и мајонез.
- Неколико танких гранчица мирођије одвојите за декорацију.
- Зачинско биље и орахе исецкајте на ситно.
- Смесу сира мокрим рукама уваљајте у лоптице.
- Поделите на 3 дела и уваљајте у копар, орахе и паприку.
- Стабљике копра на 2-3 цм дугачке Исеците на комаде.
- Утисните по једну маслину у сваку куглицу, убаците гранчицу копра кроз рупу на маслини, па послужите.
Посуђе
- ренџе
- нож
- даска за резање
- здела