Срдачна рибља торта са лососом и прженим луком

Срдачна рибља торта са лососом и прженим луком

Порције: 6 особа | Време припреме: 78 минута

Овај укусни са малим комадићима лососа је необичан, али веома укусан. Тесто са кефиром се врло лако припрема, а пржени лук ће умножити укус пуњења. Без много труда и за релативно кратко време добијате укусну рибљу торту у којој можете дивно уживати и за ручак и за вечеру.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Срдачна рибља торта са лососом и прженим луком
Срдачна рибља торта са лососом и прженим луком

Порције: 6 особа | Време припреме: 78 минута

Овај укусни са малим комадићима лососа је необичан, али веома укусан. Тесто са кефиром се врло лако припрема, а пржени лук ће умножити укус пуњења. Без много труда и за релативно кратко време добијате укусну рибљу торту у којој можете дивно уживати и за ручак и за вечеру.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: печење | Мени: Пеците од срца | Цуисине: руски рецепти

Састојци

Фил

  • 450 г филета лососа, или лосос пастрмке
  • 1-2 главице лука
  • 1-2 кашике путера + мало за подмазивање
  • Со, по укусу
  • Црни бибер по укусу

Тесто

  • 3 јаја
  • 300 мл Кефир
  • ⅔ кашичице соли
  • 300 г брашна
  • 10 г прашка за пециво

Упутства

Надјев

  1. Лосос исеците на мале комадиће.
  2. Ољуштите и исецкајте лук.
  3. Загрејте путер у тигању на средњој ватри.
  4. Прзите лук 5 минута док не порумени.
  5. Додајте рибу и кувајте још 3-4 минута
  6. Посолите и побиберите и ставите на тањир.

Тесто

  1. У чинији умутите јаја са кефиром и сољу.
  2. Просејано брашно помешајте са печењем прах.
  3. Додајте мешавину брашна у кефир.
  4. Тесто добро измешајте да нема грудвица.
  5. Тепсију подмажите путером.
  6. Пола теста ставите у плех.
  7. Расмажите фил одозго.
  8. Затим прелијте остатком теста
  9. Пеците у рерни око 45 минута на 190°Ц.
  10. Извадите рибљи колач из рерне и исеците на комаде.
  11. Уживајте у укусу торта са шољицом чаја за ручак или вечеру.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • тигањ
  • тепсија
  • здела
  • сито

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата