Срдачна супа са резанцима са кромпиром, пилећом јетром и поврћем

Срдачна супа са резанцима са кромпиром

Порције: 4 особа | Време припреме: 37 минута

Лагано и укусно јело од једноставних састојака, идеалан избор за ручак или вечеру. Ово се припрема од пилеће џигерице и стога је необичног и издашног укуса. Уз кромпир, поврће и зачинско биље, ово предјело не само да је веома укусно већ и веома заситно.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Срдачна супа са резанцима са кромпиром
Срдачна супа са резанцима са кромпиром

Порције: 4 особа | Време припреме: 37 минута

Лагано и укусно јело од једноставних састојака, идеалан избор за ручак или вечеру. Ово се припрема од пилеће џигерице и стога је необичног и издашног укуса. Уз кромпир, поврће и зачинско биље, ово предјело не само да је веома укусно већ и веома заситно.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: кувам, печење | Мени: супе | Цуисине: Аустријски рецепти

Састојци

  • 3-4 кромпира
  • 1500мл воде
  • 1 лук
  • 2-3 кашике биљног уља
  • 1 шаргарепа
  • 350г пилеће џигерице
  • 70г тестенине
  • Со, по укусу
  • Црни бибер по укусу
  • биље, по укусу

Упутства

  1. Поврће огулити.
  2. Лук исецкати, шаргарепу крупно изрендати.
  3. Пилећа џигерица добро испрати.
  4. Кромпир и пилећа џигерица исећи на комаде средње величине.
  5. Ставити воду у шерпу и проврити.
  6. Додајте кромпир и 10 Кувајте минута.
  7. У међувремену загрејте 1-2 кашике уља у тигању.
  8. Додајте лук и динстајте 5 минута.
  9. Додајте шаргарепу и кувајте исто толико времена.
  10. У други тигањ, загрејати 1 кашику уља и ставити џигерицу.
  11. Пржити на средњој ватри око 5 минута.
  12. Затим додати у шерпу са резанцима и кромпиром.
  13. Кувати супу са резанцима још 5-7 минута .
  14. Додајте пржено поврће.
  15. Посолите и побиберите и динстајте на шпорету још 2-3 минута.
  16. Поспите сецкано биље преко супе са резанцима и одмах послужите.

Посуђе

  • љуштилица
  • нож
  • даска за резање
  • рендач
  • пан
  • тава
  • супена кашика