Срдачне попечке од бундеве са сиром из рерне
Састојци
- 300г бундеве, ољуштене
- 30-50г Пармезан сир
- 50-60г брашна
- ½ кашичице прашка за пециво
- 2 јаја
- ½ кашичице соли
- ¼ кашичице црног бибера
- цимет, по укусу
- 1 кашика биљно уље
Упутства
- Бундеву нарендајте на крупно или средње величине.
- Ситно нарендајте сир.
- Измешајте бундеву и сир у чинији.
- Додајте брашно и прашак за пециво.
- Додајте јаја, со, бибер и цимет и добро измешати.
- Остали зачини се могу користити и уз цимет.
- Тепту за печење или калуп за печење намазати уљем.
- Употребом кашике ставити мало теста на врх, формирати мале палачинке и пажљиво их поравнати. мало.
- Рерну загрејте на 200°Ц и пеците палачинке у њој око 10 минута.
- Затим окрените и пеците отприлике исто толико времена док не порумене.
- Попечке од бундеве послужите са сосом по жељи .
Буттернут тиква је идеална за ово јело.
Посуђе
- ренда
- здела
- лим за печење
- супена кашика
