Срдачни мафини од јаја са млевеном говедином и поврћем

Срдачни мафини од јаја са млевеном говедином и поврћем

Порције: 6 особа | Време припреме: 60 минута

Необична варијација мафина са јајима, млевеним месом и зеленилом може изненадити не само састојцима, већ и одличним укусом.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Срдачни мафини од јаја са млевеном говедином и поврћем
Срдачни мафини од јаја са млевеном говедином и поврћем

Порције: 6 особа | Време припреме: 60 минута

Необична варијација мафина са јајима, млевеним месом и зеленилом може изненадити не само састојцима, већ и одличним укусом.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Северна Америка | Припрема: Пеците | Мени: Доручак | Цуисине: Амерички рецепти

Састојци

  • 2 кашике путера
  • 120 г млевеног лука
  • 1 лук
  • першун, по укусу
  • сол, по укусу
  • бибер, по укусу
  • 50 г цветића броколија
  • 1 паприка
  • 12 јаја

Упутства

  1. Мафине подмажите путером.
  2. Млевено јунеће месо помешајте са ситно сецканим црним луком и першуном.
  3. Посолите и побиберите и промешајте.
  4. Млевено говедино пропржите у тигању без уља.
  5. Паприке исецкајте на мале комадиће
  6. У сваки удубљење за мафине ставите по кашику млевене говедине.
  7. У плех напуните цветове броколија и комадиће бибера.
  8. У сваки удубљење разбијте по једно јаје.
  9. Загрејте рерну на 180 °Ц и пеците мафине са јајима око 20 минута.

Посуђе

  • мафин
  • кухињска четка
  • пан
  • нож
  • даска за резање