Страшно укусне палачинке за Ноћ вештица са чоколадним сирупом
Састојци
- 2 јаја
- 150 г брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- 250 мл млека
- 1 прстохват соли
- 2 кашике путера, за пржење
- чоколадни сируп, за сервирање
Упутства
- Одвојите јаја.
- Умутите жуманца са млеком, брашном и прашком за пециво док не постане глатко.
- Оставите тесто да одстоји 10 минута.
- У високој посуди умутите беланца са сољу у чврст снег.
- Пресавијте беланца испод Подигните смесу.
- Загрејте тигањ, подмажите путером.
- Употребите супену кашику да у порције додајте смесу.
- По жељи распоредите тесто у облику бундеве у тигањ.
- Пржите палачинке 4 минута са сваке стране док не порумене.
- Послужите палачинке за Ноћ вештица са чоколадним сирупом.
Палачинке се могу држати топле на тањиру у рерни на 80 °Ц.
Посуђе
- посуда
- вхиск
- здела за мешање
- ручни миксер
- пан
- кашика
- супена кашика
