Супа од празилука од млевеног празилука са топљеним сиром

Name: Супа од празилука од млевеног празилука са топљеним сиром
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Француски рецепти
Ingredients: 1 главица црног лука; 500 г млевеног меса; 3 празилука; 700 мл темељца од поврћа; 250 г топљеног сира; 200 г цреме фраицхе; со, по укусу; бибер, по укусу; уље, по укусу; мушкатни орашчић, по укусу

Порције: 4 особа | Време припреме: 35 минута

Супа од млевеног празилука је невероватног укуса и прави одличну супу за вечеру. Класична немачка супа је идеална за друштвен оброк у великим групама и има укусан укус уз хрскави багет.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Порције: 4 особа | Време припреме: 35 минута

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Савет!

Бланцмангер – француски десерт направљен од свјежег сира и млијека

На рецепт

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: кувам, печење | Мени: супе | Цуисине: Француски рецепти

Састојци

1 црни лук
500 г млевеног меса
3 празилука
700 мл темељца од поврћа
250 г топљеног сира
200 г цреме фраицхе
Со, по укусу
Бибер по укусу
Уље, по укусу
Мушкатни орашчић, по укусу

Упутства

Лук исеците на коцкице и продинстајте у тигању на уљу.
Додајте млевено месо и добро продинстајте.
Посолите и побиберите.
Порилук нарежите на колутиће и додајте млевеном месу.
Прзите за 4 минута .
Додајте воду и темељац од поврћа и кувајте још 10 минута на средњој ватри.
Заокружите топљеним сиром и кремом.
Супу зачините сољу, бибером и мушкатним орашчићем и наставите да кувате 5 минута.
Млевени празилук Супа топла са хрскавим Послужите багет.