Свечана салата од шкампа са кивијем, маслинама и препеличјим јајима

Свечана салата од шкампа са кивијем

Порције: 4 особа | Време припреме: 25 минута

Плодови мора се одлично слажу са сочним воћем, маслинама, сиром и препеличјим јајима. Оригинална презентација у ананасу чини салату заиста свечаном.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Свечана салата од шкампа са кивијем
Свечана салата од шкампа са кивијем

Порције: 4 особа | Време припреме: 25 минута

Плодови мора се одлично слажу са сочним воћем, маслинама, сиром и препеличјим јајима. Оригинална презентација у ананасу чини салату заиста свечаном.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Дочек Нове Године | Регион: Европа | Припрема: кувати | Мени: Салате | Цуисине: хрватски рецепти

Састојци

  • 100-150г козица
  • 4-5 препелица јаја, или пилећа јаја
  • 1 ананас
  • 1 киви
  • 5-7 маслина
  • 150г моцареле, или други сир
  • 5-6 чери парадајза
  • 4 кашике мајонез
  • 1 кашика соја соса
  • 1 кашичица Дијон сенфа
  • першун, по укусу

Упутства

  1. Кувајте шкампе док не омекшају.
  2. Кувајте препелица јаја око 4-5 минута.
  3. Ананас прережите по дужини на две једнаке половине.
  4. Употребите једну половину ананаса да послужите салату.
  5. Уклоните месо од половица ананаса .
  6. Ананас исећи на комаде.
  7. Маслине, сир, киви и јаја исећи на ситно.
  8. чери парадајз на четвртине.
  9. За прелив помешати мајонез са соја сосом и сенф.
  10. Све састојке за салату са преливом помешати.
  11. Готову салату од шкампа послужити у половини ананаса или на тањиру за салату.
  12. Салату украсити першуном и послужити.

Es können auch Hühnereier für den Garnelensalat verwendet werden.

Посуђе

  • лонац
  • нож
  • даска за резање
  • здела за салату
  • шејкер за дресинг

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата