Свечана салата од шкампа са кивијем, маслинама и препеличјим јајима

Упутства

1. Кувајте шкампе док не омекшају.
2. Кувајте препелица јаја око 4-5 минута.
3. Ананас прережите по дужини на две једнаке половине.
4. Употребите једну половину ананаса да послужите салату.
5. Уклоните месо од половица ананаса .
6. Ананас исећи на комаде.
7. Маслине, сир, киви и јаја исећи на ситно.
8. чери парадајз на четвртине.
9. За прелив помешати мајонез са соја сосом и сенф.
10. Све састојке за салату са преливом помешати.
11. Готову салату од шкампа послужити у половини ананаса или на тањиру за салату.
12. Салату украсити першуном и послужити.