Свежа јагњећа салата са шаргарепом, парадајзом и козјим сиром

4 особа | 12 минута

Јагњећа салата са парадајзом, шаргарепом, ротквицама и козјим сиром је свежег укуса и супер је здрава. Уз једноставан винаигрет направљен од креме и уља балзамичног сирћета, зелена салата има префињен укус и орашасти укус захваљујући семенкама сусама и сунцокрета.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Свежа јагњећа салата са шаргарепом
Свежа јагњећа салата са шаргарепом

4 особа | 12 минута

Јагњећа салата са парадајзом, шаргарепом, ротквицама и козјим сиром је свежег укуса и супер је здрава. Уз једноставан винаигрет направљен од креме и уља балзамичног сирћета, зелена салата има префињен укус и орашасти укус захваљујући семенкама сусама и сунцокрета.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 150-200 г јагњеће зелене салате
  • 1 шаргарепа
  • 4-6 ротквица
  • 2 парадајза
  • 1 стабљика младог лука
  • 50 г козјег сира
  • 1 кашика сусама
  • 1 кашика сунцокретових семенки
  • 2 кашике балзамика сирћетни крем
  • 2 кашике Биљно уље
  • Со, по укусу
  • Бибер, по укусу

Упутства

  1. Јагњећу зелену салату очистите и ставите у равну стаклену посуду.
  2. Сусам и сунцокретове семенке лагано испеците у тигању без уља.
  3. Оперите парадајз и исеците на комаде.
  4. ротквице исеците на кришке.
  5. Шаргарепа на крупно нарендати.
  6. Млади лук исећи на колутиће.
  7. На јагњећу салату распоредити парадајз, ротквице, шаргарепу и млади лук.
  8. Посипати сусамом и сунцокретовим семеном.
  9. Измрвити козји сир на врху .
  10. Помешајте крему од балзамичног сирћета и уље у винегрет.
  11. Зачините сољу и бибером.
  12. Јагњећа салата пре сервирања, прелијте винегретом и послужите.

Посуђе

  • салат спиннер
  • пан
  • нож
  • даска за резање
  • здела за салату
  • стаклени калуп
  • сервери за салату

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата