Свињски шиш кебаб са луком у маринади од мајонеза за кечап

Свињски шиш кебаб са луком у маринади од мајонеза за кечап

Свињски шиш ћевап од меког филета је сочан и једноставно укусан. Уз мешавину кечапа и мајонеза, месо постаје веома нежно и укусно.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 4 гласова

Састојци

  • 2 кг свињског филеа
  • 6 главица лука
  • 200 г кечапа
  • 200 г мајонеза
  • 2 ловорова листа
  • бибер мљевени
  • сол

Упутства

  1. Свињски филе исперите под хладном водом.
  2. Месо исеците на комаде средње величине.

За маринаду за шашлик

  1. Помешајте кечап, мајонез, со, бибер и ловоров лист.
  2. Измешајте месо са колутима црног лука у једном Добро промешати шерпу.
  3. Додајте маринаду и поново све добро промешајте.
  4. Оставите ражњић прекривен маринадом на хладном месту 6 сати.
  5. Затим ражњић навуците на ражњиће и роштиљ.
  6. Повремено ротирајте ражњиће око своје осе.

Утилс

  • нож
  • даска за резање
  • лонац
  • шиш ражњићи
  • роштиљ

Најновији рецепти