Тигањ броколија са шкампима, шаргарепом, коњац резанцима и пињолима

Тигањ броколија са шкампима

Овај укусни тигањ са броколијем се брзо и лако припрема. У комбинацији са козицама, шаргарепом, белим луком, црним луком, пињолима и соја сосом – чини одличну комбинацију. Јапански коњац резанци савршено допуњују ово јело јер су заситни и без калорија.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 400 г броколи
  • 1 чен белог лука
  • ½ црног лука
  • 2 шаргарепе
  • 1 лимета, органски
  • 2 кашике уља
  • 50 г борових ораха
  • 2 кашике соја соса
  • 2 кашике меда
  • 100 мл повртни темељац
  • 250 г шкампа, дубоко смрзнути
  • 400 г коњац резанци
  • љуспице чилија, по жељи

Упутства

  1. Очистите броколи и поделите на цветове.
  2. Бели лук исцедите.
  3. Црни лук и шаргарепу исецкајте на тракице.
  4. Лимету оперите у врућој води, осушите и ситно изрендајте кору.
  5. Исцедите сок од лимете
  6. Загрејте дубок тигањ на јако.
  7. Додајте 1 кашику уља и пропржите броколи са шаргарепом у 2 серије, по 1 минут сваку и извадите.
  8. Додајте смрзнуте шкампе и пржите 2- 4 минута.
  9. Бели лук Додајте , лук, корицу лимете и пињоле и пржите 1 минут.
  10. Додајте соја сос, мед, темељац од поврћа и сок од лимете.
  11. Вратите броколи у тигањ са шаргарепом и прокувајте средње јака ватра 3 минута.
  12. Повремено мешајте .
  13. Додајте резанце коњац и кратко их загрејте.
  14. Тегањ броколија зачините чилијем и послужите одмах.

Утилс

  • нож
  • даска за резање
  • лопатица
  • дубока тепсија
  • преса за бели лук
  • преса за цитрусе
  • ренда за цитрусе

Савети

Коњак резанци, такође познати као Ширатаки резанци, не садрже угљене хидрате, масти и наравно без калорија. Истовремено вас добро засити и помаже вам да смршате

Видео

Најновији рецепти