Тирамису од јагода са мангом и маскарпонеом – воћни летњи десерт

Тирамису од јагода са мангом и маскарпонеом - воћни летњи десерт

Укусан и освежавајући тирамису од јагода префињен слатким мангом у овом рецепту. Маскарпоне крем са кремом и јогуртом има одличну арому ваниле и укус цитруса. Овај летњи десерт са слатким воћем, меканом кремом и деликатним кексима савршен је за топле летње дане.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 400 г јагода
  • ½ манга
  • 40 г шећера
  • 150 г грчког јогурта
  • 1 кашичица лимуновог сока
  • ½ кашичице лимунове коре
  • 250 г масцарпонеа
  • 100 г шлага, хладно
  • 1 кашичица умућена крем
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 150-200 г ладифингерс
  • 2 кашике какао праха, за сервирање
  • рендани кокос, по жељи

Упутства

  1. Очистите јагоде и једну половину исеците на коцкице.
  2. Другу половину јагода измиксајте у пире са 1 кашичицом лимуновог сока и 20 г шећера.
  3. Манго нарежите на коцкице.
  4. Маскарпоне са јогуртом и преосталих 20 г шећера кремасто умутите .
  5. Додајте екстракт ваниле и лимунову корицу и све фино промешајте.
  6. Умутите крему са шлагом.
  7. Преклопите густу павлаку испод креме од маскарпонеа.
  8. Пола ладифингерс распоредите као први слој у стаклену чинију .
  9. Покријте пиреом од јагода.
  10. На врх распоредите комадиће манга и половину исечених јагода.
  11. Сада равномерно распоредите половину креме од маскарпонеа.
  12. Поново ставите ладифингерс као други слој .
  13. Распоредите преостали пире од јагода и комадиће јагода по врху.
  14. На крају загладите крему од маскарпонеа.
  15. Тирамису од јагода охладите 2 сата.
  16. Поспите какао прахом и поспите ренданим кокосом пре сервирања.

Утилс

  • нож
  • даска за резање
  • чинија
  • чаша за мешање
  • стаклена чинија
  • кашика
  • блендер
  • кухињска лопатица
  • фино сито

Видео

Најновији рецепти