Тирамису у чаши са боровницама, кварком и бубама
Састојци
- 6-8 ладифингерс
- 200 г кварка
- 150 г природног јогурта
- 50 г шећера
- екстракт ваниле, опционо
- 60-80 г боровнице, свеже
- 120 г боровнице, смрзнуте, одмрзнуте
- 5 г пистаћи, сецкани
- мента, за послуживање
Упутства
- Ставите одмрзнуте боровнице у високу посуду за мешање.
- Додајте 2 кашике шећера и измиксајте уроњеним блендером.
- У чинији помијешајте свјежи сир са јогуртом и шећером.
- Додајте екстракт ваниле.
- Све умутите пјењачом.
- Изломите бубе, осим једног или два – оставите их по страни за декорацију.
- Извуците прсте у 2 чиније за десерт са стопалима.
- На врх распоредите већи дио пиреа од боровнице ладифингерс.
- Посипајте мало свежих боровница по врху.
- Покријте кремом од кварка.
- Прелијте тирамису преосталим пиреом од боровнице.
- Украсите свежим боровницама и бубама.
- Поспите сецкане пистаће на врх.
- Украсите тирамису у чаши наном.
- Оставите десерт да одстоји 30-60 минута у фрижидеру да се стегне.
Посуђе
- Чаша
- Ручни блендер
- Вхиск
- Здела
- Здела за десерт
- Кашика
